Dictador 16 Ans - Rhum Vieux Colombien d'Exception
Détails
- Marque
- Dictador
- Type
- Rhum Vieux Ambré
- Volume
- 70cl
- Degré
- 40% vol.
- Saveur
- Fruits à coque, muscade, vanille
- Pays
- Colombie
- Spécificité
- Vieilli en fûts de bourbon et sherry
Description
En 1751, Severo Arango y Ferro débarque à Cartagena de Indias, en Colombie, pour développer le commerce. Baptisé El Dictador, son héritage inspire encore aujourd'hui la marque Dictador. Fondée en 1913 par Don Angel Nuñes, la distillerie colombienne produit ce rhum vieux ambré, vieilli en fûts de bourbon puis en ex-fûts de sherry.
Dictador 16 Ans séduit par ses arômes torréfiés, ses notes boisées et sa finale longue sur les fruits à coque et la muscade. Idéal pour une dégustation pure ou sur glace, ce rhum d'exception allie puissance et élégance. Parfait pour les amateurs de rhums vieillis et raffinés.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les particularités du vieillissement de Dictador 16 Ans ?
- Dictador 16 Ans est d'abord vieilli en fûts de bourbon, puis subit un finish de 14 à 17 mois en ex-fûts de sherry, lui conférant des arômes complexes et équilibrés.
- Comment déguster Dictador 16 Ans ?
- Ce rhum d'exception se déguste idéalement pur ou sur glace pour apprécier pleinement ses arômes torréfiés et sa finale longue. Évitez de l'utiliser en cocktail pour préserver sa qualité.
Idées de cocktails
Old Fashioned au Dictador 16 Ans
Ingrédients
- 50 ml de Dictador 16 Ans
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura
- Zeste d'orange
- Glaçon
Instructions
Dans un verre old fashioned, écraser le sucre avec l'Angostura et un peu d'eau. Ajouter les glaçons, verser le rhum et remuer délicatement. Décorer avec un zeste d'orange.
Dictador Sour
Ingrédients
- 50 ml de Dictador 16 Ans
- 25 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc d'œuf pour version moderne)
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec des glaçons. Secouer vigoureusement pendant 15 secondes. Filtrer dans un verre à cocktail et servir frais.