Doorly's XO Fine Old Barbados Rum - Un Rhum d'Excellence
Détails
- Marque
- Doorly's
- Type
- Rhum
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 43%
- Saveur
- Caramel, vanille, moka, miel
- Pays
- Barbade
- Spécificité
- Vieilli en fûts de sherry ex-Oloroso
Description
L'île de la Barbade, située à l'est des Petites Antilles, est réputée pour ses plantations de canne à sucre de haute qualité. C'est dans ce cadre idyllique que la Foursquare Distillery produit le Doorly's XO, un rhum d'exception.
Ce rhum vieilli en fûts d'ex-bourbon pendant 5 à 6 ans subit une seconde maturation en fûts d'ex-sherry, lui conférant des arômes complexes de caramel, vanille, moka et une touche de miel. Son nez élégant et ses saveurs riches en font un spiritueux raffiné.
Récompensé par une médaille d'argent au Concours international des vins et spiritueux en 2016, le Doorly's XO est un rhum à déguster pur ou en cocktail. Parfait pour les amateurs de rhums fins et épicés.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du Doorly's XO ?
- Le Doorly's XO est un rhum de la Barbade vieilli en fûts d'ex-bourbon puis en fûts d'ex-sherry, lui conférant des arômes complexes de caramel, vanille et moka.
- Comment servir le Doorly's XO ?
- Il est recommandé de servir le Doorly's XO à température ambiante, pur ou dans des cocktails pour apprécier pleinement ses saveurs raffinées.
Idées de cocktails
Old Fashioned au Rhum
Ingrédients
- 50 ml de Doorly's XO
- 1 sucre de canne
- 2 traits d'angostura
- Glaçon
Instructions
Mélanger le sucre et l'angostura dans un verre Old Fashioned. Ajouter le rhum et des glaçons. Remuer délicatement et déguster.
Mojito Premium
Ingrédients
- 60 ml de Doorly's XO
- Feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citron vert
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- Eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Écraser le citron, le sucre et la menthe dans un verre. Ajouter le rhum et remplir de glaçons. Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger délicatement.