Colombo London Dry Gin - Un Gin Sri Lankais aux Arômes Exotiques
Détails
- Marque
- Colombo
- Type
- London Dry Gin
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 43,1%
- Saveur
- Épices, réglisse, genièvre
- Pays
- Sri Lanka
- Spécificité
- Botaniques locales (cannelle, curry, gingembre)
Description
La distillerie familiale Rockland, fondée en 1924, perpétue l'artisanat du Sri Lanka avec le Colombo London Dry Gin. Ce gin unique allie les botaniques traditionnelles à des épices locales comme la cannelle, le curry et le gingembre, créant une harmonie complexe et mémorable.
Parfait pour les cocktails ou dégusté pur, ce gin se distingue par ses arômes d'épices, de coriandre et de réglisse, suivis d'une finale gourmande à l'angélique. Produit par petits lots dans un alambic en cuivre, il incarne l'excellence des spiritueux sri lankais.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les particularités du Colombo London Dry Gin ?
- Le Colombo Gin se distingue par l'ajout d'épices locales comme la cannelle du Sri Lanka, les feuilles de curry et le gingembre, créant un profil aromatique complexe et original.
- Comment déguster le Colombo Gin ?
- Idéal en gin tonic avec une rondelle de concombre ou de citron, il peut aussi être dégusté pur ou utilisé dans des cocktails comme le Dry Martini ou le Gin Fizz.
Idées de cocktails
Colombo Tonic
Ingrédients
- 50 ml de Colombo London Dry Gin
- 150 ml de tonic water
- Une rondelle de citron vert
- Glaçons
Instructions
Versez le gin dans un verre à gin tonic rempli de glaçons. Ajoutez le tonic et remuez délicatement. Décorez avec une rondelle de citron vert.
Sri Lankan Martini
Ingrédients
- 60 ml de Colombo London Dry Gin
- 15 ml de vermouth dry
- Zeste de citron
- Glaçons
Instructions
Mélangez le gin et le vermouth dans un shaker avec des glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à martini. Décorez avec un zeste de citron.