Nikka Coffey Gin - Un Gin Japonais aux Notes d'Agrumes et d'Épices
Détails
- Marque
- Nikka
- Type
- Gin
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 47%
- Saveur
- Agrumes, genièvre, épices
- Pays
- Japon
- Spécificité
- Distillé dans des alambics Coffey
Description
Le Nikka Coffey Gin est un spiritueux japonais unique, élaboré à partir d'un distillat de maïs et d'orge maltée, aromatisé avec des baies de genièvre et quatre agrumes japonais : yuzu, shikuwasa, kabosu et amanatsu. Distillé dans la distillerie de Miyagikyo, ce gin se distingue par sa complexité aromatique, mêlant notes d'agrumes, de genièvre et d'épices.
Au nez, il révèle des arômes de citron vert et de fleur d'oranger, évoluant vers des notes laiteuses, épicées et fruitées. En bouche, il offre une attaque vive et onctueuse, avec des saveurs de pomme, poire, badiane et gingembre. La finale, salivante, évoque le réglisse et le thé vert.
Avec ses 47% d'alcool, ce gin se déguste pur, en tonic avec une rondelle de concombre ou de citron, ou dans des cocktails audacieux. Sans gluten, il est idéal pour les amateurs de spiritueux raffinés.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les particularités du Nikka Coffey Gin ?
- Le Nikka Coffey Gin est distillé dans des alambics Coffey, ce qui lui donne une texture soyeuse et des arômes complexes. Il est aromatisé avec des agrumes japonais comme le yuzu et le shikuwasa, ainsi que des épices et du genièvre.
- Comment déguster le Nikka Coffey Gin ?
- Ce gin se déguste parfaitement pur, en tonic avec une rondelle de concombre ou de citron, ou dans des cocktails fruités et audacieux. Son profil aromatique riche en fait un ingrédient idéal pour les mélanges.
Idées de cocktails
Cocktail Nikka Gin Tonic
Ingrédients
- 50 ml de Nikka Coffey Gin
- 150 ml de tonic water
- 1 rondelle de concombre
- Quelques feuilles de menthe
Instructions
Dans un verre rempli de glaçons, versez le Nikka Coffey Gin et le tonic water. Ajoutez la rondelle de concombre et les feuilles de menthe. Mélangez délicatement et dégustez.
Cocktail Nikka Gin Fizz
Ingrédients
- 50 ml de Nikka Coffey Gin
- 20 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop de sucre
- 1 œuf blanc (facultatif)
- Eau gazeuse
Instructions
Dans un shaker, mélangez le gin, le jus de citron, le sirop de sucre et l'œuf blanc (si utilisé). Secouez vigoureusement avec des glaçons. Filtrez dans un verre à cocktail et complétez avec de l'eau gazeuse.