Ki No Bi Classic Gin Japonais - Un Gin Artisanal de Kyoto
Détails
- Marque
- Ki No Bi
- Type
- Gin
- Volume
- 70cl
- Degré
- 45,7%
- Saveur
- Baie, Herbacé, Yuzu, Sansho
- Pays
- Japon
- Région
- Kyoto
- Spécificité
- Distillé avec des botaniques japonaises, base de riz, eau de Fushimi
Description
Ki No Bi Classic Gin est un spiritueux japonais d'exception, distillé à Kyoto avec des botaniques locales. Son arôme frais de yuzu et sa touche épicée de sansho en font un gin unique, alliant tradition et modernité.
Élaboré à partir de riz et d'une eau de Fushimi, ce gin artisanal met en valeur des ingrédients comme le hinoki, le bambou et le thé gyokuro. Sa finale légèrement réchauffante grâce au gingembre en fait un gin polyvalent, parfait pour les puristes comme pour les amateurs de cocktails.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les principales botaniques utilisées dans Ki No Bi Gin ?
- Ki No Bi Gin est élaboré avec du yuzu, du sansho, du gingembre, du hinoki, du bambou et du thé gyokuro, des ingrédients typiquement japonais.
- Comment servir Ki No Bi Gin ?
- Il se déguste pur sur glace, en Gin & Tonic, ou selon les traditions japonaises avec de l'eau chaude (Oyuwari) ou froide (Mizuwari).
Idées de cocktails
Kyoto Mule
Ingrédients
- 4 cl de Ki No Bi Gin
- 2 cl de jus de citron vert
- 1 cl de sirop de gingembre
- Ginger beer
- Glaçons
Instructions
Dans un verre à mule, mélangez le gin, le jus de citron et le sirop de gingembre. Ajoutez des glaçons et complétez avec de la ginger beer. Remuez délicatement.
Yuzu Spritz
Ingrédients
- 5 cl de Ki No Bi Gin
- 2 cl de liqueur de yuzu
- Eau gazeuse
- Glaçons
- Zeste de yuzu
Instructions
Versez le gin et la liqueur de yuzu dans un verre à vin. Ajoutez des glaçons et complétez avec de l'eau gazeuse. Décorez avec un zeste de yuzu.