Sipsmith VJOP Gin 57,7% - Un Gin Puissant et Juniperé
Détails
- Marque
- Sipsmith
- Type
- Gin
- Volume
- 70cl
- Degré
- 57,7%
- Saveur
- Genièvre, pin, bois de cèdre, épices, écorce orange, chocolat noir
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Angleterre
- Spécificité
- Trois fois plus de baies de genièvre que le London Dry Gin
Description
Le désir de créer l’ultime gin pour les amateurs de genièvre a conduit Sipsmith à distiller ce «Very Junipery Over Proof Gin». Lors de l’augmentation du profil de saveur du gin, il est essentiel de le corréler à l’augmentation du pourcentage d’alcool par volume. Alcoolisé à 57,7% du volume total, ce gin de genièvre abondant utilise trois fois plus de baies de genièvre que le Sipsmith London Dry Gin.
Le résultat est un gin magnifique, riche en genièvre, dominé par des notes de pin frais, de bois de cèdre foncé et d'épices avec des notes d’écorce orange et de chocolat noir en finale. Doux et raffiné avec une saveur bien ronde, sa texture crémeuse offre une richesse en bouche inégalée.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du Sipsmith VJOP Gin ?
- Ce gin utilise trois fois plus de baies de genièvre que le Sipsmith London Dry Gin, offrant des notes intenses de genièvre, pin, bois de cèdre et chocolat noir.
- Comment servir le Sipsmith VJOP Gin ?
- Idéal en gin tonic avec un tonic premium et une garniture d’écorce d’orange ou de zeste de citron pour équilibrer ses saveurs puissantes.
Idées de cocktails
Juniper Martini
Ingrédients
- 50 ml de Sipsmith VJOP Gin
- 10 ml de vermouth dry
- 1 zeste d’orange
Instructions
Mélanger le gin et le vermouth dans un shaker avec des glaçons. Remuer délicatement et filtrer dans un verre à martini. Garnir d’un zeste d’orange.
Cedar & Chocolate Negroni
Ingrédients
- 30 ml de Sipsmith VJOP Gin
- 30 ml de Campari
- 30 ml de vermouth rouge
- 1 zeste d’orange
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons. Remuer doucement et garnir d’un zeste d’orange.