Ungava Gin 43,1% - L'Esprit Arctique du Canada
Détails
- Marque
- Ungava
- Type
- Gin
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 43,1%
- Saveur
- Baie, Fleuri, Fruit sec, Herbacé, Agrumes
- Pays
- Canada
- Région
- Québec
- Spécificité
- Botaniques arctiques, méthode de distillation traditionnelle inuite
Description
Le Gin canadien Premium Ungava tire son nom de la péninsule d'Ungava, située au Québec. Ce gin artisanal s'inspire des traditions inuites, utilisant des plantes locales comme le genévrier, la camarine et le porto, cultivées dans l'arctique canadien.
Appelé "vers l'eau libre" en inuit, ce gin est apprécié depuis des générations par les trappeurs et chercheurs d'or pour ses vertus médicinales présumées. Sa fabrication respecte des méthodes ancestrales : les plantes sont d'abord macérées dans l'alcool, puis redistillées avec d'autres botaniques.
Avec ses 43,1% d'alcool, l'Ungava Gin se distingue par ses notes fraîches et florales au nez, suivies d'un palais épicé aux accents de poivre et de safran. La finale, longue et acidulée, révèle des arômes de genièvre et d'agrumes.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les particularités de l'Ungava Gin ?
- L'Ungava Gin se distingue par ses botaniques arctiques (genévrier, camarine, porto) et sa méthode de distillation inspirée des traditions inuites. Son profil aromatique unique associe fraîcheur florale, épices et agrumes.
- Comment servir l'Ungava Gin ?
- Servir frais, idéalement avec des glaçons et un twist d'agrumes. Parfait en gin tonic avec une touche de tonique premium ou dans des cocktails sophistiqués.
Idées de cocktails
Arctic Sunset
Ingrédients
- 50 ml Ungava Gin
- 20 ml jus de cranberry
- 10 ml sirop de sureau
- Glaçons
- Twist d'orange
Instructions
Dans un verre à mélange, combinez le gin, le jus de cranberry et le sirop de sureau. Mélangez avec des glaçons. Servez dans un verre old-fashioned avec des glaçons frais et un twist d'orange.
Northern Spritz
Ingrédients
- 50 ml Ungava Gin
- 100 ml eau pétillante
- 10 ml jus de citron vert
- 2 feuilles de basilic
- Glaçons
Instructions
Dans un verre à vin, ajoutez les glaçons, le gin, le jus de citron vert et l'eau pétillante. Remuez délicatement. Garnissez de feuilles de basilic pour une touche herbacée.